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金秋十月，蘇州滿城盡是桂花香，而在光福鎮的窯上村更是一副忙碌景象。
近幾年，窯上桂花已經發展成國內最大的桂花基地，2000畝桂花林曲折延伸于10里太湖岸，年產50萬斤桂花。桂花除了觀賞外，最大的用處就是做天然香料。為了降低成本，一般食品廠都用檸檬酸等化學品來制作桂花香料。而窯上村的桂花制作依然保持著最傳統的古老手法，用梅醬腌制桂花，保持著桂花純天然的特。據了解，這里花季生意好時，每家每天都能賣出20多斤梅醬桂花，而價格也有所上漲。
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